Dulap Cald Gastronomie

Dulap Cald de Menținere Profesional

Dulapul cald de menținere profesional este conceput pentru păstrarea preparatelor la temperatura optimă înainte de servire, fiind ideal pentru restaurante, catering, cantine și bucătării profesionale. Echipamentul menține mâncarea caldă fără a continua procesul de gătire, asigurând calitatea și prospețimea preparatelor.

Construit din inox alimentar de înaltă calitate, dulapul oferă durabilitate, igienă și rezistență la utilizare intensă în mediile profesionale. Sistemul de încălzire cu termostat reglabil permite menținerea temperaturii între +50°C și +80°C, asigurând condiții optime pentru păstrarea alimentelor.

Modelul este compatibil cu tăvi Gastronorm GN 2/1, având o capacitate de 15 tăvi (versiunea simplă) sau 30 tăvi (versiunea dublă), fiind potrivit pentru volume mari de preparate.

Caracteristici principale:

• Capacitate: 15 GN 2/1 sau 30 GN 2/1 (model dublu)

• Temperatură reglabilă: +50°C – +80°C

• Construcție profesională din inox

• Compatibil cu tăvi Gastronorm GN 2/1

• Ideal pentru restaurante, catering, hoteluri și cantine

• Menține preparatele calde fără a le usca sau supraîncălzi

Dulapul cald de menținere reprezintă soluția ideală pentru organizarea eficientă a fluxului de lucru în bucătăriile profesionale, oferind capacitate mare de stocare și temperatură constantă pentru preparate gata de servire.