Cuptor cu convecție de Gastronomie și Patiserie

Cuptor Gastronomie & Patiserie - electric, digital, convectie-abur

• sistem de ventilatie
• structura din oțel inoxidabil
• distribuția uniformă a aburilor in micro particule
• circulația aerului cu inversare pentru optimizarea maximă de gatit
• termometru sonda pentru controlarea nivelului de coacere
• sistemul de recuperare a condensului de pe usa de sticla
• pot fi folosite atat tavi de 60×40 cm cat si tavi GN 1/1
• distanta intre tavi de 80 mm
• colturi interne rotunjite pentru o curățare rapidă și in siguranta
• “Ușă rece “cu geam cu emisivitate scăzută
• geamul intern cu deschidere pentru curățare și întreținere ușoară
• display cu afisarea programului de funcționare
• iluminat interior cu 2 lămpi standard
• sistem de întreținere ușoară
• Garnitura ușii ușor detașabila, usor de schimbat